Йогуртовое мороженое — это простой и вкусный десерт, который можно легко приготовить дома. В этом рецепте мы используем йогурт и свежие или замороженные фрукты.
Ингредиенты рецепта
- йогурт — 400 г
- свежие и замороженные ягоды и фрукты — 500 г
- банан — 1 шт.
- мед или сироп — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления блюда
Шаг 1
Сначала выберите нейтральный йогурт без добавок, он станет основой мороженого.
Шаг 2
Нарежьте банан кусочками и отправьте его в морозильник на несколько часов, чтобы он придал десерту кремовую текстуру. Так поступите и с другими фруктами. Для кислинки и яркого цвета можно добавить клюкву, ее можно замораживать целиком или использовать уже замороженные ягоды.
Шаг 3
Когда фрукты и ягоды будут готовы, поместите йогурт в блендер, добавьте замороженные фрукты и взбейте до получения однородной массы. При желании добавьте мед или сироп для сладости.
Полезный совет:
Обязательные ингредиенты — йогурт и банан. Всё остальное можно заменить по своему вкусу. В этот десерт легко добавить то, что вы (или ваши дети) не очень любите, но хотели бы ввести в рацион, например, шпинат или авокадо: их вкус не проявится слишком ярко на фоне других ингредиентов.
