Индийские ученые придумали напиток от похмелья

Индийские ученые из Института химической технологии в Мумбаи разработали уникальную формулу напитка, который поможет справиться с похмельем. Этот напиток состоит на 10% из кокосовой воды, на 25% из сока лайма и на 65% из грушевого сока. Он может повысить активность двух ферментов (АДГ и АЛДГ), отвечающих за расщепление алкоголя, что способствует более быстрому выведению его из организма на следующее утро.

Рекомендации по употреблению

Для достижения максимального эффекта рекомендуется употреблять этот напиток вместе с сыром, помидорами и огурцами. Ученые провели исследования и выяснили, что указанные продукты способствуют активности ферментов.

Продукты, не влияющие на ферменты

К продуктам, которые не оказывают влияния на АДГ и АЛДГ, относятся:

• черный виноград
• крыжовник
• чеснок
• кориандр
• разрекламированные средства от похмелья на основе антиоксидантов

Светлана Попова