Ячневая каша на молоке

Вкусная и полезная ячневая каша на молоке зарядит вас энергией и хорошим настроением на весь день.

Ингредиенты:

• Молоко 3,2% — 600 мл
• Ячневая крупа ТМ «Алейка» — 150 г
• Сливочное масло — 20 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. 600 мл молока влейте в сотейник и поставьте на огонь, доведите до кипения.
2. Отмерьте 150 г ячневой крупы ТМ «Алейка» и промойте её.
3. Добавьте в сотейник к молоку ячневую крупу, варите на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая.
4. Добавьте 1/4 ч. ложки соли и 1 ст. ложку сахара.
5. Выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Перемешайте перед подачей.
6. Ячневая каша на молоке готова. Разложите её по тарелкам и при подаче добавьте сливочное масло.

Ячневая крупа ТМ «Алейка» — настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Белок, содержащийся в ячмене, усваивается лучше белка пшеницы, а по содержанию клетчатки ячневая крупа превосходит остальные.

Приятного Вам аппетита!