Ячневая каша на молоке с сухофруктами и орехами

Ячневая каша на молоке с сухофруктами и орехами — это вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

• Молоко 3,2% — 400 мл
• Вода — 200 мл
• Ячневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г
• Сухофрукты — 150 г
• Фундук — 30 г
• Соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление:

1. Пересыпьте 200 г ячневой крупы ТМ «Алейка» в сотейник.
2. Добавьте 200 мл воды и поставьте варить до закипания, примерно 3-5 минут.
3. Добавьте 400 мл молока и 1/4 ч. ложки соли, затем варите на медленном огне 15 минут.
4. Промойте 150 г любимых сухофруктов, крупные нарежьте на кусочки.
5. Добавьте сухофрукты в кашу и перемешайте. Настойте под крышкой 5-7 минут.
6. Готовую кашу разложите по тарелкам.
7. Украсить сушеными фруктами, добавьте 50 г обжаренного фундука и подавайте к завтраку.

Ячневая крупа «Алейка» — настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Белок, содержащийся в ячмене, усваивается лучше белка пшеницы, а по содержанию клетчатки ячневая крупа превосходит остальные.

Приятного вам аппетита!