Хлебная запеканка с бананами, пошаговый рецепт с фото

Хлебная запеканка с бананами — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Следуйте пошаговому рецепту для ее приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 г белого хлеба
• 4 яйца
• 1 стакан молока
• 60 мл жирных сливок
• 60 г сахара
• 3 банана
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3/4 ч. л. молотой корицы

Для штрейзеля:

• 50 г муки
• 80 г коричневого сахара
• 1/2 ч. л. корицы
• 60 г сливочного масла
• щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см.

Шаг 2:

Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ломтиками.

Шаг 3:

Nарежьте хлеб кубиками и положите в большую миску.

Шаг 4:

В другой миске взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, ванильный экстракт и корицу.

Шаг 5:

Вылейте яичную смесь на хлеб и добавьте нарезанный банан, осторожно перемешайте. Перелейте все в форму для запекания, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.

Шаг 6:

Разогрейте духовку до 175 °С. Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте 35–40 минут.

Шаг 7:

Пока печется запеканка, приготовьте штрейзель. Смешайте муку, коричневый сахар, соль и корицу, добавьте сливочное масло и перетрите смесь вилкой или руками, пока не получится крошка.

Шаг 8:

Посыпьте запеканку штрейзелем и верните в духовку на 5 минут, чтобы штрейзель зазолотился.

Шаг 9:

Pодавайте запеканку со взбитыми сливками и карамельным сиропом.

Приятного Вам аппетита!