Говяжье сердце в мультиварке
Говяжье сердце, приготовленное в мультиварке, получается нежным и сочным. Это блюдо легко готовится, и вам не придется следить за ним. Оно понравится всем!
Описание приготовления блюда:
Это лакомство можно сделать не только из говяжьего сердца, но и из свиного. Вместо томатной пасты используйте кетчуп, увеличив количество до 2 столовых ложек. Если блюдо покажется кисловатым, добавьте немного сахара. Также вы можете добавить болгарский перец или увеличить количество лука и моркови.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: мясо / субпродукты / сердце
Блюдо: горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Сердце говяжье — 600 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Масло растительное — 3 столовые ложки
- Томатная паста — 1 столовая ложка
- Вода — 250 миллилитров
- Соль — 1/2 столовой ложки
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Говяжье сердце в мультиварке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло и выложите натертую морковь.
Очистите лук и нарежьте его по своему желанию. Добавьте его в чашу к моркови.
Установите чашу в мультиварку, включите режим «Жарка» или «Жарка в масле» и готовьте овощи в течение 7 минут с открытой крышкой, периодически перемешивая.
Говяжье сердце промойте, обсушите, уберите жир и пленки. Нарежьте его тонкой соломкой.
Добавьте сердце в чашу к обжаренным овощам и жарьте все вместе в течение 8 минут.
Add томатную пасту и перемешайте.
Влейте к обжаренному сердцу с овощами воду. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
Закройте крышку, включите режим «Тушение» и готовьте сердце в течение 2 часов до готовности.
Приятного аппетита!
