Говядина с яблоками в мультиварке

Этот рецепт говядины с яблоками и овощами отлично подходит для приготовления в мультиварке или на плите. Мясо получается таким мягким, что его можно есть без ножа. Выбирайте кисло-сладкие яблоки с плотной и сочной мякотью, чтобы блюдо получилось ароматным.

Для рецепта вам потребуется:

• говядина — 500 г
• яблоко — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• помидоры — 2 шт.
• специи — по вкусу
• соль — по вкусу
• масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Включите режим мультиварки «Жарка» и обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную кольцами, в течение 3 минут.
2. Добавьте нарезанные кубиками помидоры.
3. Затем положите в чашу мультиварки кусочки яблока и мясо. Обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут.
4. Приправьте по вкусу специями и солью.
5. Влейте примерно пол-литра воды. Выберите функцию «Тушение», закройте крышку и готовьте мясо с овощами и яблоками в течение 2 часов.
6. По завершении программы можно оставить блюдо на подогреве еще на 1 час. Говядина с яблоками готова. Подавайте горячим. Получилось очень вкусно!

Приятного аппетита!