Горячие закуски из фруктов с беконом, пошаговый рецепт с фото

Эти горячие закуски из фруктов с беконом — отличное блюдо для праздничного стола или вечеринки. Быстро готовятся и всегда вызывают восторг у гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г тонких ломтиков бекона
• 300 г крупных мясистых фиников
• 200 г крупного чернослива
• 2 небольшие груши
• 100 г твердого сыра
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

Замочите зубочистки в теплой воде минимум на 30 минут.

Шаг 2:

Нарежьте сыр кубиками со стороной 1–1,5 см. Удалите косточки из фиников и чернослива, сделав сбоку небольшой разрез. Вместо косточек вложите по кусочку сыра.

Шаг 3:

Груши разрежьте вдоль дольками толщиной 2,5 см и удалите сердцевину. Разложите перед собой на рабочей поверхности бекон, присыпьте солью и перцем.

Шаг 4:

Прикиньте на глаз, какой длины должны быть полоски бекона, чтобы можно было внахлест обернуть груши, финики и чернослив. При необходимости нарежьте бекон на нужные куски и оберните ими фрукты, закрепите зубочистками.

Шаг 5:

Уложите фрукты в беконе на металлический лист и поставьте на мангал над углями (можно еще горящими). Обжаривайте, переворачивая щипцами, примерно 10 минут. Подавайте немедленно.

Приятного Вам аппетита!