Глазурь с зеленым чаем

Глазурь с зеленым чаем обладает нежным и свежим вкусом с легкой горчинкой. Она идеально подходит для украшения десертов на праздничный стол или для необычного перекуса. Этот вид глазури добавит утонченности вашим блюдам и удивит гостей своим оригинальным вкусом.

Ингредиенты

• сахарная пудра — 150 г
• матча (порошок зеленого чая) — 2 ч.л. (качественный)
• вода — 4 ст.л. (теплая)
• лимонный сок — 1 ч.л. (свежевыжатый)

Приготовление

1. Просейте сахарную пудру в миску. Это поможет избежать комков в глазури.
2. Добавьте матчу и перемешайте до равномерного распределения порошка.
3. Постепенно влейте теплую воду, постоянно помешивая. Смесь должна стать гладкой и без комков.
4. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Готовая глазурь должна быть достаточно густой, но текучей.

Советы

• Для более насыщенного вкуса добавьте еще немного матчи.
• Если глазурь слишком густая, добавьте по капле воды до нужной консистенции.
• Храните глазурь в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 3 дней.

Пищевая ценность