Галета со сливами и корицей
Галета со сливами и корицей — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить. Сочетание сладких слив и ароматной корицы создаст невероятный уют в вашем доме.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 0 шт.
Вид кухни: русская
В чём готовить: в духовке
Ингредиенты
- Вода — 1 ст.
- Корица молотая — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Сахар — 5 ст. л.
- Слива — 8 шт.
- Соль — 0.2 ч. л.
Сливовая галета с корицей
Это блюдо всегда радует своим вкусом. В холодные дни стоит позаботиться о «вкусно-терапии» с галетами из слив и корицы. Всего за 50 минут вы сможете насладиться теплым пирогом с чашкой чая в уютном кресле. А что может быть лучше для поднятия настроения?
Как приготовить «Галету со сливами и корицей» пошагово
Шаг 1: Через мелкое сито просейте пшеничную муку (1 ст.).
Шаг 2: В стакан с тёплой водой налейте растительное масло (100 мл). Хорошо перемешайте жидкости до однородности.
Шаг 3: В ёмкость с мукой влейте водно-масляный состав, добавьте сахарный песок (1 ст. л.) и соль (1/5 ч. л.).
Шаг 4: Перемешайте компоненты и замесите плотное, но эластичное и нелипкое тесто.
Шаг 5: Сливы (8 шт.) нарежьте половинками и отделите от косточек.
Шаг 6: Тесто на галету раскатайте тонким слоем «в круг» и выложите на лист, застланный кулинарным пергаментом. Распределите сливы срезом вверх, не доходя до краёв на 5-6 см. Свободные края «подверните», формируя бортики пирога. Сверху равномерно распределите корицу (0.5 ч. л.) и сахар (4 ст. л.).
Шаг 7: Запекайте галету в духовом шкафу при температуре 190 °C в течение 40 минут.
