Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе — это простой и вкусный вариант обеда или ужина. Этот рецепт поможет вам быстро приготовить это блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких.
Описание приготовления блюда:
Приготовление фунчозы не займет много времени. Учтите, что время, необходимое для выпаривания жидкости составляет 7-10 минут, но вы можете его сократить, если хотите более сочное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фунчоза
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская
Ингредиенты рецепта:
- Фунчоза — 50 грамм
- Куриное филе — 150 грамм
- Перец болгарский — 1/2 штуки (крупный, красный)
- Соевый соус — 50 миллилитров
- Кетчуп — 2 столовые ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Масло растительное — 40 миллилитров
- Лук репчатый — 1 штука
Количество порций: 2
Как приготовить «Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до готовности.
Куриное филе помойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте тонкими полосками.
Перец болгарский нарежьте тонкой соломкой.
К обжаренному луку добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте до полуготовности курицы.
Добавьте перец.
Влейте соевый соус, воду, добавьте кетчуп и сахар. Перемешайте. Уменьшите огонь и выпаривайте жидкость в течение 7-10 минут.
Фунчозу переложите в глубокую чашу и залейте крутым кипятком. Оставьте на 15 минут. После этого откиньте лапшу на дуршлаг.
Готовую курицу с соусом снимите с огня.
Фунчозу разложите порционно. Сверху выложите куриное филе с соусом.
Блюдо подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
