Фунчоза с курицей и фасолью
Сегодня мы приготовим фунчозу с курицей и фасолью — простое и сытное блюдо, которое разнообразит ваше меню. Готовится очень быстро и не требует варки лапши, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина.
Описание приготовления блюда:
Для приготовления фунчозы с курицей и фасолью понадобятся доступные ингредиенты. Фунчоза заливается кипятком на 5 минут, после чего откидывается на сито. Это блюдо прекрасно впитывает ароматы соусов, овощей и мяса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Фунчоза
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Фунчоза — 200 Грамм
- Куриная грудка — 250 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Фасоль стручковая — 150 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить «Фунчоза с курицей и фасолью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сухую фунчозу выложите в глубокую миску или кастрюлю и залейте крутым кипятком так, чтобы вода покрывала лапшу. Прикройте крышкой и оставьте на 5-6 минут, чтобы фунчоза распарилась и стала прозрачной.
Лук и морковь нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут.
Добавьте нарезанную курицу и жарьте еще 10-12 минут.
Болгарский перец хорошо помойте, нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду и тушите в течение 5-7 минут.
Добавьте стручковую фасоль и протушите все вместе еще 5 минут.
Выложите фунчозу, добавьте соевый соус, перемешайте и протушите 3-5 минут.
Фунчоза с курицей и фасолью готова. Приятного аппетита!
