Фингер фуд с рисом
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Соедините яйца, соль и сахар. Взбейте всё это. Затем добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Взбейте ещё раз до получения однородной массы и добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
- 03
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- 04
Натрите колбасу на терке. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте лук с колбасой на сковороде до готовности и добавьте к рису.
- 05
Хорошо перемешайте начинку. Она готова.
- 06
Из приготовленного теста испеките блины. Положите готовый блин на ровную поверхность.
- 07
Переверните блин нижней стороной вверх и положите немного начинки, распределяя её по всей поверхности, отступив немного от края.
- 08
Подверните края с обеих сторон и сверните блин в рулетик.
- 09
Таким образом сформируйте все блины и выложите их на разогретую сковороду.
- 10
Обжарьте рулетики с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.