Фасолевый суп с лимоном
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- легко
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
- 02
Добавьте морковь и сельдерей, продолжая обжаривать ещё 5 минут. Овощи должны стать мягкими и ароматными.
- 03
Влейте воду и добавьте фасоль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости фасоли.
- 04
Выжмите сок половины лимона и добавьте в суп вместе с цедрой. Посолите и поперчите по вкусу.
- 05
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию. Следите за консистенцией и при необходимости скорректируйте огонь/воду.
Пищевая ценность
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 500 ккал
- На блюдо · Белки
- 24 г белков
- На блюдо · Жиры
- 16 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 72 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 83 ккал
- На 100 г · Белки
- 4 г белков
- На 100 г · Жиры
- 2.7 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 12 г углеводов
- На порцию · ккал
- 250 ккал
- На порцию · Белки
- 12 г белков
- На порцию · Жиры
- 8 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 36 г углеводов
Подобрано автоматически
