Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные перцы в мультиварке — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить, добавив немного овощей и времени на готовку.

Ингредиенты:

• Свиной фарш — 400 г
• Томатный сок — 200 мл
• Перец зеленый сладкий — 5-6 шт.
• Помидор — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Рис — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Выложите фарш в миску.
2. Добавьте измельченный лук, соль и перец.
3. Хорошо промойте рис, добавьте его к фаршу и перемешайте.
4. Промойте перцы и обсушите их.
5. Срежьте крышечки с перцев и удалите семена.
6. Нафаршируйте перцы и выложите их в чашу мультиварки.
7. Добавьте тертую морковь.
8. Положите кружочками нарезанные помидоры сверху.
9. Влейте томатный сок и немного посолите сверху.
10. Готовьте в режиме ТУШЕНИЕ 1 час.
11. Готовые перцы выложите на блюдо, при желании посыпьте зеленью.

Наши фаршированные перцы в мультиварке готовы. Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!