Домашняя колбаса с сыром

По этому рецепту получается очень вкусная и диетическая колбаса. Ее можно подать не только на праздничный стол, но и использовать в качестве перекуса.

Описание приготовления:
Для этой колбасы лучше всего подойдет куриное филе, желательно домашнее, чтобы колбаса вышла более вкусной. Твердый сыр можно использовать любой. Специи можете дополнить по своему вкусу теми, которые вам нравятся.

Назначение:
На обед / На ужин / На природу / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Куриное филе — 350 грамм
• Сыр (твердый) — 100 грамм
• Желатин — 1 чайная ложка
• Чеснок молотый — 3 грамма
• Мускатный орех — 3 грамма
• Перец черный молотый — 3 грамма
• Соль — 1 чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить «Домашняя колбаса с сыром»:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Перекрутите филе на мясорубке.
3. Добавьте к нему все специи.
4. Сыр нарежьте кубиками среднего размера и выложите его к фаршу.
5. Хорошо все перемешайте.
6. Желатин залейте водой и оставьте на 5 минут.
7. Добавьте желатин к фаршу и еще раз перемешайте.
8. Выложите на стол пленку для запекания и выложите на нее мясной фарш.
9. Сформируйте колбасу, края пленки хорошо закрутите. Отварите колбасу в течение 30 минут.
10. Затем нарежьте ее на куски и подайте к столу.