Джем из желтой сливы – это простое и вкусное лакомство, которое идеально подходит для зимних запасов. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы приготовить его самостоятельно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг желтой сливы
- 1 кг сахара
- 250 мл воды
- 2 ч.л. молотой корицы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1: Сливы вымойте и удалите плодоножки. Положите сливы в просторный сотейник или таз для варки варенья.
Шаг 2: Добавьте воду и прогревайте, пока косточки не отделятся и не всплывут на поверхность.
Шаг 3: Шумовкой удалите косточки. Вмешайте сахар и варите, постоянно помешивая, до его растворения. Добавьте корицу.
Шаг 4: Увеличьте огонь и варите джем до загустения (в течение 10-14 минут). Проверить готовность можно, капнув джем на холодное блюдце: если он готов, то капля не будет растекаться.
Шаг 5: Разлейте горячий джем по сухим горячим банкам и укупорьте.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.