Диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами
Этот диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами – отличный выбор для легкого и питательного блюда. Он прост в приготовлении и идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- кальмары свежемороженые – 400 гр.
- огурец – 100 гр.
- морковь – 100 гр.
- яйца – 2 шт.
- йогурт натуральный – 50 гр.
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте кальмары.
Опустите их в кипяток на 1 минуту, затем вытащите и очистите под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.
Остывшие отваренные кальмары нарежьте колечками или соломкой в зависимости от их размера.
Яйца отварите в течение 8–10 минут, охладите в холодной воде, почистите и порежьте соломкой.
Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
Свежий огурец нарежьте соломкой.
Соедините в одной миске нарезанные кальмары, морковь, огурцы и яйца.
Посолите и поперчите салат из кальмаров.
Добавьте йогурт и перемешайте все ингредиенты.
Переложите салат из кальмаров, огурцов и моркови на блюдо и подавайте на стол.
Салат получается легким, вкусным и питательным. Моим домочадцам всем очень нравится. Легкий диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами готов!
Приятного аппетита!
