Cливочно-сырный соус для спагетти. Рецепт приготовления.

Сливочно-сырный соус прекрасно подходит для спагетти и очень прост в приготовлении. Он придаёт блюду удивительный вкус и аромат. Давайте узнаем, как его сделать.

Ингредиенты для сливочно-сырного соуса:

• Сыр – 150 граммов
• Масло сливочное – 100 граммов

Рецепт приготовления соуса для спагетти:

1. Натрите сыр на мелкой тёрке.
2. Растопите сливочное масло и процедите его, чтобы убрать пенку.
3. Поставьте кастрюлю с маслом на паровую баню (в большую кастрюлю налейте воду и поместите меньшую с маслом). Доведите до кипения.
4. Постепенно добавляйте натёртый сыр, часто перемешивайте, пока сыр не растворится.
5. Когда сыр полностью растворится — соус готов.

Вы можете поэкспериментировать с добавлением различных специй для разнообразия вкуса.