Что делать при отравлении едой или напитками в Новый год

Новогодние праздники — это время веселья и застолий, но они могут стать испытанием для желудка и печени. Важно знать, как действовать в случае пищевого или алкогольного отравления, чтобы избежать серьезных последствий.
Не допустить обезвоживания
При отравлении основная опасность заключается в потере жидкости и солей из-за рвоты и диареи. Если симптомы незначительные, достаточно пить воду или несладкие напитки, такие как компот или разбавленный сок.
Когда нужна помощь
Если состояние ухудшается, необходимо использовать оральные регидратационные растворы, которые помогут восстановить баланс солей и глюкозы. Их следует пить небольшими порциями — по 1 ч. л. каждые 5–15 минут.
Что можно есть
Как только тошнота уменьшается и появляется аппетит, можно возвращаться к обычной пище, такой как:
- каши на воде
- отварные крупы
- запеченные овощи
- нежирные бульоны
Следует избегать жирной, жареной пищи, фастфуда, чипсов и алкоголя.
Алкоголь — главный враг
Если кто-то перебрал с алкоголем, важно помочь ему занять безопасное положение, например, сидя или лежа на боку, и обеспечить доступ свежего воздуха. Вызовите скорую помощь, если наблюдаются:
- нарушение дыхания
- бледность кожи
- холодный пот
- судороги
- потеря сознания
Скорую также необходимо вызывать, если отравился ребенок до года, пожилой человек, беременная женщина или пациент с тяжелыми хроническими заболеваниями.
Снижение риска отравления
Чтобы избежать отравления, следуйте простым рекомендациям:
- не смешивайте сомнительные блюда с алкоголем
- храните заправленные салаты в холодильнике
- пейте воду между алкогольными напитками



