Бутерброды с авокадо и творожным сыром

Бутерброды с авокадо и творожным сыром готовятся быстро и легко. Это отличный вариант для перекуса или легкого завтрака. Чтобы авокадо не потемнело, сбрызните его лимонным соком после нарезки.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 штука
• Творожный сыр — 150 граммов
• Соль — 2 щепотки
• Перец черный молотый — 2 щепотки
• Хлеб белый — 2-3 ломтика (или багет)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Бутерброды с авокадо и творожным сыром»

1. Подготовьте все ингредиенты. Хлеб может быть любым: белым, ржаным или черным.
2. Нарежьте багет диагональными ломтиками и выложите их на тарелку.
3. Обмажьте каждый ломтик хлеба творожным сыром. Вместо него можно использовать маскарпоне, сливочный сыр или мягкий плавленный сыр.
4. Авокадо промойте под водой, разрежьте пополам и провертите обе половинки в разные стороны, чтобы отделить их. Извлеките косточку с помощью чайной ложки, очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами. Выложите нарезанное авокадо на слой сыра.
5. Посолите и поперчите бутерброды по вкусу, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу сразу же, чтобы мякоть авокадо не потемнела. Для предотвращения потемнения сбрызните ее лимонным соком.