Бутерброды с авокадо и красной икрой
Яркие и аппетитные бутерброды с авокадо и красной икрой идеально подходят для фуршета или семейного праздника. Эта сочная закуска прекрасно дополнит бокал охлажденного белого вина или рюмочку водки.
Описание приготовления блюда:
Угостите своих близких вкусными и питательными бутербродами, которые легко приготовить за 5 минут. Вам понадобится минимум ингредиентов, зато вы получите максимум пользы и вкуса. Это блюдо отлично подойдет для романтического ужина.
Назначение: на праздничный стол / фуршет
Основной ингредиент: рыба и морепродукты / морепродукты / фрукты / авокадо / икра
Блюдо: бутерброды / закуски
Ингредиенты рецепта:
- Хлеб белый — 2 штуки (ломтика)
- Авокадо — 0,5 штуки
- Сыр плавленый — 80 грамм
- Икра красная — 40 грамм
- Лук зеленый — 1 штука (стебель)
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Бутерброды с авокадо и красной икрой»
Подготовьте все указанные ингредиенты. Вместо плавленого сыра можно использовать майонез низкой жирности или сметанный соус.
Разрежьте хлебные ломтики по диагонали, чтобы получилось по два кусочка. Обмажьте каждый из них плавленым сыром или соусом и выложите на тарелки.
Очистите половину авокадо от кожуры и удалите ядро. Мякоть нарежьте слайсами и выложите на одну сторону каждого бутерброда. При желании можно мякоть нарезать мелкими кубиками и распределить по всей поверхности бутерброда.
На другой край выложите красную икру. Если она слишком соленая, дополнительная соль не потребуется. В противном случае, чуть присолите блюдо.
Промойте стебли зеленого лука, измельчите их, присыпьте бутерброды зеленью и подайте к столу.
