Быстрые слойки с грибами и сыром

Эти быстрые слойки с грибами и сыром подойдут для любого настроения и случая. Они просты в приготовлении, а начинка может варьироваться по вкусу. Встречайте гостей с этим лакомством!

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 80 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 120 г

Как приготовить «Быстрые слойки с грибами и сыром» пошагово

Шаг 1: Шампиньоны (120 г) нарежьте произвольными, не слишком большими ломтиками.

Шаг 2: Очистите от шелухи и мелко нашинкуйте репчатый лук (1 шт.).

Шаг 3: В сковороде с растительным маслом (1,5 ст. л.) обжарьте грибы и репчатый лук в течение 5-7 минут. Когда грибы пустят сок, посолите (0,5 ч. л.) их и приправьте молотым перцем (0,5 ч. л.). Добавьте сметану (80 г) и протушите около 3 минут.

Шаг 4: На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр (50 г).

Шаг 5: Пласты слоёного теста (250 г) разделите на небольшие треугольники и слегка раскатайте их скалкой. Разложите слойки на листе, застеленном пергаментом и смазанном растительным маслом (0,5 ст. л.).

Шаг 6: На каждый треугольник выложите по «жменьке» тёртого сыра и равномерно распределите сверху грибную начинку.

Шаг 7: Запекайте слойки в духовом шкафу в течение 15-20 минут до той «кондиции» и цвета теста, которые будут казаться вам максимально аппетитными.

Быстрые слойки с грибами и сыром готовы!