Как сделать бутерброды с соленой семгой, маслом и огурцом. Рецепт с фото.

Эти бутерброды с соленой семгой, маслом и огурцом — отличная холодная закуска для любого праздничного стола. Они готовятся быстро и легко, а вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу.

Ингредиенты:

• Соленая или слабосоленая семга
• Батон или багет
• Огурцы
• Сливочное масло

Приготовление бутербродов с соленой семгой, маслом и огурцом:

1. Сначала слегка подморозьте рыбу в морозильной камере, чтобы ее было легче нарезать.
2. Батон или багет нарежьте тонкими ломтиками и смажьте небольшим слоем сливочного масла.
3. Огурцы вымойте, нарежьте их тонкими ломтиками и положите на кусочки батона. Нарезайте огурцы наискосок, чтобы ломтики были длиннее.
4. Достаньте семгу из морозилки, если необходимо — дайте ей немного разморозиться и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их поверх огурцов.
5. Для красоты можно украсить бутерброды зеленью петрушки.