Брускетта с ростбифом и печеным перцем

Этот рецепт брускетты с ростбифом и печеным перцем отлично подходит для закуски или легкого перекуса. Он не займет у вас много времени и порадует вкусом.

Количество порций

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

• Ростбиф готовый — 350 граммов
• Огурец свежий — 4 куска
• Хлеб — 4 куска
• Перец сладкий печеный — 2 штуки
• Сметана — 1/4 стакана
• Хрен столовый — 1 чайная ложка
• Соус томатный сладкий — 1/4 стакана
• Салат (листья) — 2 штуки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить:

1. Ростбиф нарежьте тонкими ломтиками.
2. В чаше перемешайте сметану с хреном. Перец очистите и нарежьте на кусочки, затем соедините его с томатным соусом в другой чаше и перемешайте.
3. На хлеб, обжаренный в тостере, намажьте сметанный соус с хреном. Сверху выложите кусочки перца и тонкие ломтики ростбифа. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте ломтики огурца и украсьте нарезанным салатом.

Совет: Ростбиф можно заменить готовой запеченной говядиной или мясным деликатесом на ваш вкус. Например, подойдут итальянская брезаола или прошутто, а также испанский хамон.

Приятного Вам аппетита!