Брускетта с моцареллой
Брускетта с моцареллой — это легкая и вкусная закуска, идеально подходящая для вечеринки или как легкий перекус. Подготовьте все ингредиенты и быстро приготовьте эту аппетитную закуску.
- Количество порций
4 - Время
приготовления
20 мин.
Ингредиенты:
| Томатная пассата или протертые помидоры | 6 столовых ложек |
| Лук репчатый красный | 1 штука |
| Артишоки маринованные | 125 граммов |
| Помидоры черри | 75 граммов |
| Сыр моцарелла | 125 граммов |
| Багет небольшой | 2 штуки |
| Соус песто | 2 столовые ложки |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный свежемолотый | По вкусу |
Как приготовить:
-
Разогрейте духовку до 220 градусов. Багет разрежьте вдоль пополам, переложите на противень срезом вверх и слегка подсушите в духовке. Тонко нашинкуйте лук полукольцами, нарежьте артишоки и моцареллу.
-
На каждую половинку выложите по 1,5 столовых ложки пассаты, затем добавьте остальные ингредиенты, разделив их на четыре равные порции. Приправьте по вкусу. Запекайте 10 минут, пока сыр немного не расплавится. Подавайте с салатом.
Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт:
★ ★ ★ ★ ★
Пока нет оценок. Будьте первым!
Комментарии закрыты.