Брускета с крабовым салатом

Брускета с крабовым салатом — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для закуски. Вам потребуется всего 15 минут для его приготовления.

Количество порций

4

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

• Мясо крабовое — 225 граммов
• Лимон — 1 штука
• Йогурт греческий нежирный — 1/4 стакана
• Майонез легкий — 2 столовые ложки
• Горчица дижонская — 1 чайная ложка
• Чеснок — 1 зубчик
• Преправа для морепродуктов — 1/4 чайной ложки
• Сельдерей — 2 стебля
• Яблоко гренни смит — 1 кусок
• Тимьян — 2 чайные ложки
• Чиабатта или деревенский белый хлеб — 4 куска
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Порубите сельдерей, а тимьян измельчите.
2. Натрите одну чайную ложку цедры лимона и выжмите одну столовую ложку сока.
3. В чаше соедините сок, цедру, майонез, йогурт, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте приправу, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте в соус мелко нарезанные кусочки сельдерея, крабового мяса, очищенного яблока и измельченный тимьян. Тщательно перемешайте.
5. Выложите крабовый салат ровным слоем на четыре поджаренных в тостере ломтика хлеба. Украсьте веточками тимьяна.

Приятного вам аппетита!