Блины с творогом

Блины с творогом — это вкусное лакомство, которое пользуется популярностью у сладкоежек и детей. Их можно приготовить на завтрак, а также они незаменимы на Масленице.

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Творог — 200 г
• Мука — 150 г
• Шоколад — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Перелейте молоко в миску и добавьте 2 яйца.
2. Добавьте просеянную муку и соль.
3. Влейте растительное масло.
4. Хорошо перемешайте венчиком до получения теста.
5. Выпекайте тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.
6. Разомните творог вилкой.
7. Добавьте яйцо и сахар, хорошо перемешайте.
8. Выложите порцию творога на готовый блинчик.
9. Заверните блинчик конвертиком и нафаршируйте все блинчики аналогично.
10. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
11. Растопите шоколад на водяной бане.
12. Выложите блины с творогом на тарелку и полейте растопленным шоколадом.

Наши вкусные блины с творогом готовы. Можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!