Блины с куриным фаршем

Это вкусные блинчики, фаршированные куриным фаршем и покрытые золотистой сырной корочкой. Они отлично подойдут для подачи к столу.

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл
• Фарш куриный — 300 г
• Мука — 170 г
• Сыр — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 4 ст. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца.
2. Добавьте молоко.
3. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
4. Добавьте муку и соль, хорошо взбейте тесто венчиком.
5. Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Сложите блины стопкой.
6. Приготовьте куриный фарш: луковицу очистите и мелко нарежьте.
7. Обжарьте на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла куриный фарш и лук в течение 3-5 минут. Добавьте смесь перцев и посолите.
8. Выложите пару ложек начинки на блин.
9. Заверните блин трубочкой или конвертом.
10. Выложите блины на противень, застеленный пергаментом.
11. Посыпьте тертым сыром.
12. Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 5-7 минут.
13. Готовые блинчики выложите на блюдо и посыпьте мелко нарезанным укропом.
14. Блины с куриным фаршем готовы. Можно подавать к столу.
    

    Приятного Вам аппетита!

    Оцените рецепт:

    ★ ★ ★ ★ ★

    Рейтинг: 0 из 5 · голосов: 0

    Пока нет оценок. Будьте первым!