Блинный торт со сгущенкой

На Масленицу даже торт должен быть из блинов! Предлагаем приготовить блинный торт со сгущенкой для тех, кто любит сладкое.

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Мука — 150-170 г
• Сметана (20% жирности) — 200 г
• Сгущенное молоко с сахаром — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
• Сахар — 3-4 ст. л.
• Тёплая вода — 2-3 ст. л.
• Какао — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 1 шт.
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. В миске смешайте молоко и яйца.
2. Добавьте муку, 2 столовые ложки сахара и соль.
3. Хорошо перемешайте венчиком и добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла.
4. Выпекайте тонкие блинчики на сковороде с обеих сторон.
5. Сложите блины стопкой и дайте им остыть.
6. В другой миске смешайте сметану и сгущенное молоко.
7. На блюдо выложите первый блин и промажьте кремом, накройте следующим блином и снова промажьте, повторяйте, пока не закончатся блины.
8. Верх блинного торта также промажьте кремом и уберите в холодильник на пару часов.
9. В сотейнике смешайте сахар, какао и сливочное масло.
10. Добавьте кипяток и, подогревая, хорошо перемешайте до однородности.
11. Полейте блинный торт глазурью и уберите в холод на 10-12 минут.

Ваш вкусный блинный торт со сгущенкой готов! Можно подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!