Битые огурцы

Битые огурцы — это вкусная и необычная закуска, которую легко приготовить. Попробуйте этот простой рецепт!

Пошаговый рецепт приготовления

1. Огурцы разрежьте пополам, положите в пакет и отбейте молотком с двух сторон. Если огурцы не разбились на кусочки, дополнительно порежьте их.
2. Чеснок и перец чили мелко нарежьте.
3. В пакет к огурцам добавьте чеснок, перец чили, сахар, бальзамический уксус, соевый соус, подсолнечное масло и соль.
4. Закройте пакет и хорошо перемешайте. Дайте настояться минут 5.
5. При подаче украсьте зеленью кинзы и кунжутом.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт