Банановое варенье с лимоном

Если у вас есть много бананов, то можно быстро приготовить ароматное банановое варенье с лимоном. Оно станет отличным дополнением к любой сладкой выпечке, оладьям или блинам.

Вот как приготовить это вкусное лакомство:
Вы сможете сварить варенье всего за 15 минут. Этот десерт не нужно закатывать в банки на зиму, его лучше съесть после остывания. Варенье отлично подходит для чая и напитков. Лучше использовать слегка переспевшие бананы, которые уже теряют свой внешний вид.

Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Лимон
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• Бананы — 4-5 штук
• Сахар — 70 грамм
• Лимонный сок — 1,5 столовой ложки
• Вода — 50 миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Банановое варенье с лимоном»:

• Подготовьте указанные ингредиенты.
• Очистите бананы от кожуры, нарежьте мякоть кружочками или кубиками и выложите в казан или ковш с антипригарным дном.
• Влейте воду и всыпьте сахарный песок. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Воду добавлять обязательно, так как бананы не выделят жидкость при приготовлении и могут подгореть!
• Влейте лимонный сок и перемешайте содержимое емкости. Кислота поможет мякоти не потемнеть. По желанию можно нарезать четверть лимона и добавить нарезку вместо сока в варенье. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения, затем проварите на умеренном огне примерно 10-15 минут.
• Спустя указанное время варенье будет готово, его не закатывают на зиму, а едят как сладкую добавку к выпечке и кашам.
• Выложите лакомство в банку и храните в холодильнике до 4-5 дней, подавая к столу на завтрак, десерт или полдник.