Азу с тушенкой
Азу с тушенкой — это быстрое и простое блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Оно отлично подойдет для обеда или ужина, особенно если у вас под рукой есть тушенка. Давайте рассмотрим, как его приготовить.
Описание приготовления блюда:
Приготовление азу с тушенкой очень быстрое и удобное. Это идеальный вариант для дачи или ситуации, когда нужно приготовить что-то быстро. Выбирайте качественную тушенку, от которой зависит вкус блюда.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: мясо / субпродукты / тушенка
Блюдо: горячие блюда / азу
Ингредиенты рецепта:
- Тушенка — 500 Грамм
- Огурцы (соленые) — 2 Штуки
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Мука — 1 Чайная ложка
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Чеснок — 2-3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Азу с тушенкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте картофель соломкой и обжарьте на жиру от тушенки до появления румяной корочки.
На другой сковороде также на жиру от тушенки обжарьте нарезанный кубиками лук.
Добавьте к луку муку и нарезанные мелкими кубиками огурцы. Тушите эту смесь 5-7 минут.
После этого добавьте томатную пасту и готовьте еще 5 минут.
Соедините все ингредиенты в казане или другой посуде с толстым дном. Влейте тушенку, добавьте соль, специи, лавровый лист и немного воды. Тушите все на небольшом огне до полной готовности всех ингредиентов.
За пару минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень. Азу с тушенкой готово.
Приятного аппетита!
